電熱鍋作為廚房必備的廚房電器，它具有安全可靠、適用范圍廣、熱效率高、多功能等特點，近幾年特別受大家的歡迎。市場上的電熱鍋魚龍混雜，如何選購電熱鍋呢？下文將向大家介紹一下電熱鍋的選購方法。

1：安全

安全和產(chǎn)品的使用壽命是選擇電熱鍋的關(guān)鍵，應(yīng)選擇有溫控器或限溫器的電熱鍋，帶有控溫器的電熱鍋在溫度過高時會自動切斷電源防止溫度過高導(dǎo)致危險。

2：電源

電器應(yīng)有可靠接地保護，電源線不應(yīng)破損，電源線應(yīng)是三芯線，電源插頭應(yīng)是三腳帶有底線的插頭，電源線與插頭連接應(yīng)緊固，無松動現(xiàn)象，電源線與鍋體撥插松緊合適。

3：外觀

電熱鍋外觀是否完好，是否有殘次，磕碰，并檢查電熱鍋的絕緣性是否良好。 多功能電熱鍋的鍋蓋應(yīng)透明結(jié)實

4：標(biāo)識

查看外包裝說明書廠名廠址聯(lián)系方式是否齊全，是否有CCC強制認(rèn)證標(biāo)志。

5：規(guī)格

電熱鍋規(guī)格從20CM至40CM不等，在選購時應(yīng)該根據(jù)家庭需求選擇適合的電熱鍋尺寸。20CM、24CM、26CM較適合單身貴族使用，對于普通家庭來說通常28cm、30cm、32的電熱鍋比較適用。

6：試機

通電幾秒后，切斷電源，觸摸發(fā)熱盤，手感微熱，說明電熱鍋基本正常。