電熱鍋鍋蓋屬于電熱鍋標配配件，也是最容易磕碰損壞的的部件之一，電熱鍋鍋蓋可分為不銹鋼鍋蓋、組合鍋蓋以及鋼化玻璃鍋蓋三種，三種鍋蓋都有各自的優(yōu)缺點。那么尺寸該怎么測量？鍋蓋損壞該怎么選配呢？

鍋蓋的類型

電熱鍋鍋蓋基本可分為不銹鋼+玻璃的組合鍋蓋、鋼化玻璃鍋蓋以及全金屬的不銹鋼鍋蓋三種，但其中又分為多種類型品種，比如加厚玻璃鍋蓋、彩色玻璃鍋蓋，蘑菇形組合鍋蓋、平頂加厚組合鍋蓋，加厚加高組合鍋蓋等等，下邊我們來介紹一下三種類型的鍋蓋各有什么優(yōu)缺點。

玻璃鍋蓋屬于最常用價格相對較低的鍋蓋類型，其采用經(jīng)過特殊工藝處理的鋼化玻璃制造，強度高，玻璃鍋蓋可方便的隨時觀察鍋內(nèi)食材，使用方便，易于清洗。但其最怕溫度距離變化，當鍋蓋處于高溫狀態(tài)時，立刻用冷水清洗就極有可能導(dǎo)致鍋蓋碎裂。

組合鍋是一種不銹鋼中間鑲嵌鋼化玻的鍋蓋，其既具有不銹鋼的結(jié)實耐用，美觀的特點，還具有玻璃鍋蓋方便觀察鍋內(nèi)食物的優(yōu)點，是一種集不銹鋼鍋蓋和玻璃鍋蓋優(yōu)點于一體的電熱鍋鍋蓋。

不銹鋼鍋蓋顧名思義是采用全不銹鋼材質(zhì)的鍋蓋，其結(jié)實耐用，美觀，耐磕碰，使用壽命長，但其無法方便的觀察鍋內(nèi)食材，使用起來略有不便，是一種使用率較低的電熱鍋鍋蓋類型。

鍋蓋大小怎么選擇

電熱鍋鍋蓋壞了需要更換鍋蓋時首要要了解，鍋的類型和鍋的口徑，電熱鍋通常所說的規(guī)格尺寸28CM\30CM\32CM等指的是電熱鍋鍋口的內(nèi)直徑，并非包括鍋邊的外直徑。

選配鍋蓋時要根據(jù)所測量的鍋口內(nèi)直接來選擇鍋蓋的大小，為選配到更合適的鍋蓋，我們也需要對鍋蓋進行測量，不銹鋼組合鍋蓋我們需要測量鍋蓋底部凸起部分的比最外邊緣之間的直徑，玻璃鍋蓋同樣需要測量底部凸起部分最外緣之間的直徑即可。

24CM的電熱鍋鍋口內(nèi)直徑為24厘米，我們需要選配鍋蓋凸起外緣直徑23.5至23.8厘米之間的鍋蓋，因為鍋蓋凸起部分是需要扣在鍋口之內(nèi)的，所以鍋蓋凸起邊緣直徑一定要小于鍋口內(nèi)徑0.2-0.5厘米之間，太大無法扣在鍋口上，太小就會有很大的空隙密封性能差。