蒸籠是電熱鍋的重要組成部分，蒸籠的厚度、高度以及材質(zhì)決定蒸籠的好壞，電熱鍋蒸籠有多個品種及厚度，下面我們就介紹一下電熱鍋最常用的幾種蒸籠。

電熱鍋蒸籠種類

分體式蒸籠

分體式蒸籠，蒸籠底部與蒸籠主體可以分開的蒸籠，屬于較早期的蒸籠，此類蒸籠容易出現(xiàn)掉底現(xiàn)象，所以現(xiàn)在電熱鍋很少配置此類蒸籠。

整體式蒸籠

整體式蒸籠，分為一體成型蒸籠，和固定底部蒸籠兩種。

一體成型蒸籠采用一塊鋼材壓制而成，其具有整體性能好，無接縫等優(yōu)點，也是電熱鍋中最常使用的蒸籠。

固定底部蒸籠采用不銹鋼籠身配加厚竹底，底部與籠身鎖死，底部有鉚釘固定，其具有一體成型蒸籠的優(yōu)點，又具有天然竹材蒸出食物美味。

蒸籠材質(zhì)

全鋼蒸籠

全鋼蒸籠既籠身籠底均為不銹鋼材質(zhì)，清洗方便易于維護

竹底蒸籠

竹底蒸籠，不銹鋼籠身配竹子底部，其既具有不銹鋼蒸籠的高強度、美觀等優(yōu)點，還保留了傳統(tǒng)竹籠的保持食物更美味，蒸饅頭不易存水等特點。

蒸籠把手

普通把手

普通把手，把手內(nèi)金屬部分較細，外包裹絕緣層較薄，把手內(nèi)金屬超細猶如面條一樣，俗稱面條把手，此款把手強度低、易壞、耐熱性能差。

加粗防燙把手

把手內(nèi)金屬部分加粗，外包裹加厚耐高溫絕緣層，具有強度高、耐用、美觀、防燙防觸電等優(yōu)點。

金屬把手

金屬把手外無任何絕緣層包裹，其隨看似漂亮美觀，但其存在較大的安全隱患，純金屬把手導熱很容易把手發(fā)燙，其無任何絕緣層，如電熱鍋漏電此類把手就會成為導電物，對使用者造成巨大傷害。

純金屬把手隨外觀美觀漂亮，但其存在較大的安全隱患，我廠不生產(chǎn)也銷售此類鋼制把手電熱鍋。永泰電熱鍋基于安全與質(zhì)量的考慮，我廠電熱鍋均采用加粗內(nèi)芯外包裹絕緣層的防燙防觸電把手。

蒸籠介紹

普通蒸籠

普通蒸籠是是市面上最常見的蒸籠，不銹鋼材質(zhì)，厚度0.27MM左右，高度8.5厘米，配置普通把手或加粗防燙把手，此蒸籠價格較低，但厚度較薄，質(zhì)量一般。一般配置在大鍋頭電熱鍋上

加厚蒸籠

加厚蒸籠與普通蒸籠唯一的區(qū)別就在于厚度，加厚蒸籠有0.3MM加厚0.4MM加厚兩種，其高度、把手、外觀與普通蒸籠相同，加厚蒸籠厚度加厚，更結(jié)實耐用。

加厚加高蒸籠

加厚加高蒸籠是一款最實用的蒸籠，不銹鋼材質(zhì)，其厚度0.4MM，高度11MM，配置加粗防燙把手，此款蒸籠厚度較厚結(jié)實耐用，高度比普通蒸籠加高2.5厘米，容量更大更實用，是我廠最為推薦的蒸籠，好幫手D款電熱鍋配置此款蒸籠

特厚高檔蒸籠

特厚加高蒸籠是所有蒸籠厚度最厚的蒸籠，不銹鋼材質(zhì)，厚度0.7MM，高度10MM，配置高檔加粗防燙把手，是一款高檔超厚蒸籠，但因其加高較高，一般配置在高檔電熱鍋上，如御廚王高檔電熱鍋

竹底蒸籠

竹底蒸籠具有不銹鋼籠身，竹子底部的蒸籠，厚度0.3左右，高度10厘米，配置加粗防燙把手，此款蒸籠因使用天然竹材作為籠底，蒸出食物更美味，其還具有蒸饅頭不易濕水的優(yōu)點。多彩-2款電熱鍋配置的就是此款蒸籠

蒸籠的選擇

電熱鍋蒸籠主要區(qū)別在于厚度，普通蒸籠價格低廉適合配置在價格便宜的低檔電熱鍋上，加厚蒸籠厚度增加一般適合配在中低檔電熱鍋上，加厚加高蒸籠厚度較厚高度較高適合配在中高檔電熱鍋之上，特厚高檔蒸籠厚度0.7是蒸籠中最厚價格最高的適合配在高檔旗艦電熱鍋之上，竹底蒸籠厚度適中并采用竹底適合配子差異化個性化的電熱鍋上。以上幾種蒸籠我廠最為推薦的是加厚加高蒸籠，因其加厚加高，質(zhì)量較好，容量大更實用，價格適中，性價比最高的電熱鍋好幫手D款就是配置的此款蒸籠。